堅(jiān)持以人為本，細(xì)化品控過程;追求綠色健康，確保食品安全;強(qiáng)化質(zhì)量優(yōu)勢(shì)，提升客戶滿意。
　　向顧客推出衛(wèi)生，健康，安全，優(yōu)質(zhì)的綠色食品，是臨沂魯蒙食品有限公司可持續(xù)發(fā)展的核心。蔬菜加工過程從原料選擇驗(yàn)收到清洗消毒、修整、切分、漂燙冷卻、瀝水、干燥、質(zhì)量檢驗(yàn)、過磁篩選、質(zhì)量檢驗(yàn)、包裝、滅菌、檢驗(yàn)、入庫等整個(gè)過程中，都嚴(yán)格按照HACCP國際食品安全管理體系及SSOP進(jìn)行控制,同時(shí)不斷加強(qiáng)關(guān)鍵控制點(diǎn)的嚴(yán)密控制，以預(yù)防為主，實(shí)行品控監(jiān)督，抽驗(yàn)檢測(cè)，以自檢，互檢，和專檢相結(jié)合的方式，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)視和測(cè)量，確保產(chǎn)品的質(zhì)量符合規(guī)定要求，保證了魯蒙公司食品的安全，健康、綠色、優(yōu)質(zhì)。